W: OK, before we outline our presentation on refrigeration, let's go over what we've found so far. I read an article on icehouses built in the 18th and 19th centuries. They were usually underground or shaded, near lakes that froze in winter. Large blocks of ice were cut, then insulated with straw or sawdust, which kept them frozen for months. I didn't realise how effective such primitive methods could be. The Romans also developed their own version by importing snow from distant mountains and storing it in pits. Apparently, ice formed at the bottom, and while both ice and snow were sold, ice was more expensive, so only the wealthy could afford it.W: Được rồi, trước khi chúng ta phác thảo bài thuyết trình về làm lạnh, hãy điểm lại những gì chúng ta đã tìm hiểu được cho đến giờ. Mình đã đọc một bài viết về các nhà chứa đá được xây dựng vào thế kỷ 18 và 19. Chúng thường nằm dưới lòng đất hoặc trong bóng râm, gần các hồ bị đóng băng vào mùa đông. Những tảng băng lớn được cắt ra, rồi cách nhiệt bằng rơm hoặc mùn cưa, giúp chúng giữ đông trong nhiều tháng. Mình đã không nhận ra những phương pháp thô sơ như vậy lại có thể hiệu quả đến thế. Người La Mã cũng phát triển phiên bản riêng của họ bằng cách nhập tuyết từ những ngọn núi xa xôi và trữ trong các hố. Dường như băng hình thành ở đáy hố, và mặc dù cả băng lẫn tuyết đều được đem bán, băng đắt hơn, nên chỉ có người giàu mới mua nổi.
M: That makes sense. I came across information about modern fridges, but the technical details were too complex. Still, it made me wonder about the environmental problems when people throw away old ones.M: Điều đó hợp lý đấy. Mình thì tìm được thông tin về tủ lạnh hiện đại, nhưng các chi tiết kỹ thuật quá phức tạp. Dù vậy, nó khiến mình băn khoăn về những vấn đề môi trường khi người ta vứt bỏ những chiếc cũ.
Cần đăng nhập để lưu tiến độ
Tạo tài khoản miễn phí để luyện nghe chép chính tả, nghe điền từ, nghe sắp xếp câu hay luyện shadowing.